手打ち蕎麦料理 ベリオスカでは、地元産(自家製)蕎麦粉を使って田舎仕立ての蕎麦打ちができます。出来上がった蕎麦をお客様が揚げた山菜天婦羅で食べることができます。信州の伝統に触れてください。 料金表 田舎二八蕎麦 蕎麦400g 小麦粉100g 5人前 4000円 秘伝十割蕎麦 蕎麦300g 3人前 3000円 天婦羅料理 山菜又は自家野菜 3人前限定 2000円