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森の小さな宿ダーチャベリオスカ〜ベリオスカWatch

雪の少ない信州の高原。ベリオスカの朝は、日本リスが餌籠のヒマワリの種を狙っています。(写真左)

同じ餌籠には、シジュウカラ、コガラなど集団で訪れます。リスが独占する餌籠にちょっかいを出しながら自分の番を伺っています。珍しくエナガの姿を捉えることが出来ました。(写真中)

別な餌籠では、ゴジュウカラが近づいてくるシジュウカラを威嚇するように残り少ないヒマワリの種を探していました。(写真右)

森の小さな宿 ダーチャ ベリオスカ は 自然派旅人の宿 としてヒューマンハーバーを目指して新たな旅をご提案します。

歩く旅の時代、ロングトレイル、キャビン・キャンピング、手軽なアウトドアライフ。野遊び体験など田舎暮らし案内人として皆様の旅の演出のお手伝いをします。




森の小さな宿ダーチャベリオスカ〜今月のおすすめ

ダーチャ ベリオスカ ご宿泊は、本館、コテージ、キャビン いずれも1組専用でご利用する施設です。本館は、お食事付きのご利用に限らせております。コテージ及びキャビンは自炊できる施設で、ペットとご一緒の宿泊も可能で、お食事はご注文に応じてご用意いたします。尚、自炊、または、野外料理施設、及びCOOK OFF ”のあそび“のメニューをご利用のお楽しみもできます。

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信州の高原・・・別荘気分で自然派の食を楽しむプラン

白樺の森で親しい仲間やご家族で別荘気分を味わうプラン。

本館、コテージ、キャビンを親しいお仲間、ご家族だけでご利用して、創作自然派料理を味わい別荘気分を満喫できるプランです。
自家製食材、山野草、山菜、キノコなど季節に合わせた創作家庭料理のフルコース を味わって戴きます。オーナーお薦めの純米酒「喜久盛」、姫木平熟成の果実酒、地物野菜を使った自家製漬物などをご賞味ください。

期間 2食付きのご宿泊で【四季を通じて】お楽しみいただけます。
料金 2食付きの宿泊料金の範囲で選択できます。ご予約の際、料理コースのご希望をお申し付け下さい。
①スタンダードは、ベリオスカ創作の田舎家庭料理フルコース
②夕食は、牛カルビバーベキューコース (グリーンシーズンに限ります)
③夕食は、森で採取したキノコ鍋料理コース(秋、冬のシーズンに限ります)

信州の高原・・・グランピングを楽しむプラン

自由・気ままに信州の高原でグランピングを楽しむプラン。

コテージ、キャビンをベースに、親しい仲間、ご家族だけでご利用いただけるバーベキューハウス・野外料理コーナーでグランピングを楽しむプランです。 グランピングは、自炊の場合、食材持参でご利用するか、食材・調理を注文することができます。

期間 春・夏・秋 のグリーンシーズンにお楽しみいただけます
料金 自炊の場合、宿泊料金 および施設使用料になります。
宿泊料及び食事付きの場合は、その範囲内でお楽しみできます。
尚、特別料理または追加品目をご希望の場合はお申し付けください。

信州の高原・・・自家製果樹酒でアウトドアークッキングを楽しむプラン

信州の高原・・・自家製果樹酒でアウトドアークッキングを楽しむプラン

野外料理と自家製果樹酒を楽しむプラン。

コテージ、キャビンを親しい仲間、ご家族だけでご利用してバーベキューハウス、野外料理コーナーで野外料理を楽しむプランです。 ロシヤ料理シャシリック、手作り薪オーブン料理・ピザ、など夕食メニューとして提供させていただきます。

お仲間パーティーとしてご予約いただければバーベキューハウス、野外料理コーナーをご利用して戴き楽しいひと時を楽しめます。ご予約をお待ちします。

 
期間 雨天の場合は屋内BBQハウスで可能です。5月から10月までお楽しみできます。
料金 宿泊でのご利用は、宿泊及び2食付き料金でお楽しみできます。(飲物の追加は別途料金です)
 お仲間パーティーの場合は、4,500円(税別)からお楽しみいただけます。

歩く旅の時代〜中央分水嶺トレイルを満喫するプラン

歩く旅の時代〜中央分水嶺トレイルを満喫するプラン

霧ケ峰・美ヶ原中央分水嶺トレイルを踏破しましょう!

協賛施設(ゲストハウス)としてお客様をご案内しています。各Region(エリヤ)コースまでの送迎をさせて戴きゆっくりとトレイルの歩く旅を楽しめます。

 

2泊3日で38km完全踏破をご案内します。また、http://www.c-trail.comでガイドと歩くオフィシャルツアーをご案内しています。

期間 初夏の草花、新緑、ニッコウキスゲ、レンゲツツジ、など山野草が楽しめます。夏の清々しい風とアルプスの眺望をお楽しみください。
料金 宿泊料金及び移動費が加算されます。お弁当の提供もあります。踏破ご希望の人数、日程などお電話、お問合せからご連絡ください。

自然派旅人が楽しむ「癒・食・健!〜プラン」

自然派旅人が楽しむ「癒・食・健!〜プラン」

自然派旅人テラスが「癒、食、健康」のグランピングステージになる!

ダーチャ ベリオスカ は、本館、コテージ、キャビン いずれもお客様1組専用(貸切)でご利用いただく施設です。 信州のアウトドア・アクティビティーのギヤ・・・キャンピングキッチン・・・を併設しています。更に、CAFE Cook・off “のあそび” では、喫茶・軽食もお召し上がりいただけます!。

キャンピングキッチン、のあそび、と併せて、豊かな自然に抱かれてのトレッキング、野外観察など、「癒・食・健康」のグランピングを信州の高原でご一緒しませんか。。。

【CAFE Cook・off のあそび】は、ご予約での営業となります。

期間 完全予約制になっています。季節を問わず~〜お気軽にお問い合わせ下さい〜
料金 アウトドアークッキングを夢見る姿を表現したい。。。と思う方は夢を語ってください、フィールド、ギヤでその姿をご提案します。料金は調理内容により異なりますがご自分で食材持参して楽しむ野外料理演出してみてはいかがですか。お気軽にお問い合わせください

ご予約・お問合せは 0268-41-8258 までお気軽に!


森の小さな宿ダーチャベリオスカ〜自然派体験情報

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森の小さな宿ダーチャベリオスカ〜なぜベリオスカ

1雨天OK!のアウトドアクッキング

ベリオスカガーデン内の、薪ストーブ、BBQテーブル、シンク、焚火台、BGM設備などを完備した「バーベキューハウス」で、雨天でも、ダッチオーブンや、バーベキューなどをお楽しみいただけます!

21日1組限定の貸切利用!

ご家族、グループで他のお客様を気にすることなく、気ままな別荘ライフをお楽しみいただけます。

3コテージは、ペット同伴可!

コテージは、ペットと一緒にご利用いただけます。ご自宅で過ごすように、ペットと別荘ライフを満喫いただけます。

4自家農園の採りたて旬野菜!

美味しい野菜をお召し上がりいただける様、野良仕事がんばっています!朝食・夕食のメニューはもちろん、バーベキューやダッチオーブンの材料にも自家菜園野菜をお出しいています!

5四季折々の山野草!

本来の植生を乱さないよう細心の注意をはらいながら、地域の山野草を育てています。寒暖差の大きなベリオスカガーデンの花の色をぜひご覧ください!

6自然・地域・歴史…情報の宝庫

「霧ヶ峰・美ヶ原中央分水嶺トレイル」、「美ヶ原トレイルラン」、「エコハイク歩く博物館」などの企画・創設をてがけた経験を基に、ベリオスカをベースキャンプとした信州観光をご提案しています。信州の旅、なんなりとご相談ください!

7木の香りスウェーデンハウス

本館は、木のぬくもり、木の香りただようスウェーデンハウス。窓の外の景色と見事に調和のとれた内装、冷暖房もバッチリ、快適なひとときをお過ごしいただけます!

8本当の別荘地にたたずむ静かな宿

ベリオスカは、ペンション街から離れた、一般別荘地にあります。別荘本来の本当に静かな静かな時が流れる宿で、自然を満喫いただけます。

9トレイルのお手伝い・送迎対応

トレイルのお客様大歓迎!コース設定のご案内、コースのご紹介から、ご希望により、コースのスタート・ゴール送迎を行なっています。お気軽にお申し付けください!

10おかみの創作料理

女将の創作料理は身近な食材で懐かしい家庭和食料理で自然派の皆さんに歓ばれています。