おうちでごはん第2弾です。

 

”おうちでごはん”第2弾！　山菜の季節　今日はヨモギを摘んで信州伊那地方に伝わる郷土料理”よもぎの薄焼き”に挑戦しました。ヨモギ、卵、牛乳を自粉に混ぜて焼き上げたもの。そして、信州の高原の恵み山菜たちの天ぷらです。ヨモギ、タラの芽、ウド、コシアブラなどなど、でした。
Cafe のあそび”がお手伝いします。お出かけください。