また、ハムに挑戦！

友人、知人の来訪に合わせてハム作り。自慢をするのが「男の逸品」味はともあれ隠し味は講釈に始まり酒がつきまとう。最近購入した真空パックで保存も万全。。。漬け込みから２週間、事前に希望を言ってもらえればｍｙ　ハムも出来ます。