森の恵みが美味しい

雪解けが待ちきれない山菜たち、フキノトウは雪国の人にとって春一番の贈り物。。。春の香りが一番嬉しい森の恵みです。これから、タラの芽やフキやヤマウドなど、これから香りや味への思いをめぐらすのは森の恵みです。