信州の高原・・・自家梅酒&ホットワインで異国料理を体験・体感!
〜極寒のBBQ<ホットワイン>・真夏のダッチオーブン<生ビール>で自然派を謳歌!〜
極寒プラン オーナーがソ連邦で経験した「極寒BBQ」。酢漬けした豚肉(シャシリック)を串に刺し炭火で焼いて、ウオッカ、ホットワインで身体を温めながら極寒で・・・
真夏プラン 酷暑のボルガ河中州で味わった熱々チョウザメ鍋の思いをダッチオーブンに託して熱々料理を生ビール・・・。
異国料理を体験・体感! お仲間パーティーでご予約いただければバーベキューハウス、野外料理コーナーをご利用して楽しめます。
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